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本場の牡蠣は、最高~♪

昨日は雨で、寒さも一休みってとこでしたね。。


今朝も少し雨が残っているけど・・・


昼には雨も上がり、またまた寒くなるようですね 。。。


寒い時に、美味しさが増すのが・・・


牡蠣(かき)ですね !!!



5日の日曜日に・・・


本場・・・・


広島からとれとれの・・・


新鮮な牡蠣をいただきました 。。。


  DSC_0117_20120206232341.jpg


贈っていただいたのは・・・


クルーザーを2隻所有して・・・


  P1010390.jpg


エレキングにお乗りの・・・


  P1040549.jpg 道の駅「喜入」にて


『 ひまじんじゃあさん 』 !!



大きな発泡の箱に、わんさか牡蠣が入ってます 。。


  DSC_0118_20120206232342.jpg


殻付きの牡蠣は、徳島では少ししか売られてません 。。


しかも型も、小ぶりが多いです 。。。


こんな大きな牡蠣は・・・


ちょっとやそっとでは、お目にかかれません 。。



早速、「蒸し焼き」を決行・・・


日曜日は、フライパンで・・・


  P1050570.jpg


月曜日は、厚焼き鉄板で・・・


  P1050579_20120206232745.jpg


ポン酢も、なにもかけず・・・


  P1050592.jpg


牡蠣の塩味だけで、食べてみました 。。



もう、アゴが外れるほど・・・


最高のお味でした 。。。


ビールも焼酎も、最高の味に変身 ・・・


こんなに美味しいものを食べたら・・・


間違いなく長生きしますね!!


  P1050576.jpg



今夜も牡蠣を食べて・・・


三夜連続の牡蠣パーティ ♪ 。。。


こんなのは、最初で最後だろな~~~


本場 広島の新鮮な牡蠣は、最高です!!


「ひまじんじゃあさん」 ありがとうございます。


ごっちょさま 。。






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Comment

No title

美味しそうですね。

焼き牡蠣しか、見えませんが 生食はしませんでした???

いつも、カラを開けるのに苦労するのですが、プロがやると

簡単に開けるんですよね。

蝶つがい?の場所が、わかれば簡単だよって言われるのですけどね・・・・。

いい方法を、教えてもらえませんか?????

No title

わ~美味しそうなプリップリの牡蠣ですね~♪
そういえば今年はまだ牡蠣食べてないから、今度時間ある時にでも食べに行ってこようかな~(^^♪

No title

美味しそう~~っ(^○^)
殻つきの大きな牡蠣っ 最高ですね♪
うちでは ズーパーで売ってる 殻なしの小さな牡蠣でお鍋位しかしてないな~・・・・

ダイナミックに 連日 牡蠣っ
ウラヤマですっ( ̄. ̄;)

No title

おいしそうですな~(^^)
岡山も牡蠣の有名なところなのでわりといただけるんですけど、今シーズンはぜんぜん食べてないので、うらやま~です。
あまり張り切って食べ過ぎるとお腹に来ますよ(^^。

No title

広島のカキ堪能されましたか???
私が思うに、最近 この ひまじんじゃあ さんのエレキと数回 スライドしてるんです。
私は仕事中なのでキャンカーではありませんが、
今度 県内でお会いする事があったら 声かけてみたいと思います。  その時は  ラチョレさんのって…。  声かけてみたいとおもいます。  笑 

ハラさんさんへ

こんばんは~
殻を開ける牡蠣ナイフがないので・・・
包丁では手を切りそうなので・・・
焼き&蒸し牡蠣にしました~
プロは、数秒で殻から身を出しますからね~
あんな真似は出来ませんね(笑)
殻を取るいい方法ですか・・・これといってないですね。。
生で食べるのを諦めましょう(笑)

もっちゃんさんへ

こんばんは~
新鮮なのでプリップリで、食感も味も最高でした~♪
今年はまだ牡蠣食べてないんですね~
各地で牡蠣まつりが最盛期のようでョ・・・
チャンスがあれば、食べに行ってみて~

ひ~ちゃんさんへ

こんばんは~
このサイズは、スーパーに売ってないですね。。
大きいから食べ応えがあります~
殻に溜まってる出汁も、美味しいです!!
焼くと良い香りがして、匂いだけでもご飯が食べれますよ!!
ダイエットになるかもョ(笑)

せんべいまゆさんへ

こんばんは~
そうそう岡山の牡蠣も、有名ですよね~
広島のお隣だし、条件がよく似てるから美味しい牡蠣がとれるんでしょうね~
せんべいさんのコメントを見て、明日の夜に楽しみを延期しました。。
まだ腹は、なんともありません~~(笑)

ハムロードさんへ

こんばんは~
広島の牡蠣は、最高に美味しいですね~
二日間堪能したので、明日の楽しみに残してあります(笑)
最近、ひまじんじゃあさんとスライドしてるんですか!!
ひまじんじゃあさんは、もの凄く親切なお方で、
ハムロードさんとは、キャンカーもクルーザーの話も
釣りの話も合うと思うので、是非是非お声かけしてあげて下さいね~
もしかして、ハムロードさんのこと、ご存知かも知れませんョ・・・(笑)
広島の有名人なので!!

No title

美味しそうな牡蠣ですね。
おいしい牡蠣は生が一番、でも焼いても美味しいですね。

牡蠣は栄養満点なので食べ過ぎはいけませんよ。

のんびりカメさんへ

こんばんは~
生牡蠣で食べようと思ったのですが・・
殻が上手に開けれなくて・・・
焼き&蒸し牡蠣で食べました。。
匂いも香りも食感も最高に美味しい牡蠣でした。。
本場の牡蠣を食べてしまうと、
こちらのスーパーの牡蠣は食べれなくなりますね(笑)
牡蠣は栄養満点なんですね~ 
明日に延期して正解かな(笑)
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